家常菜做法

[汉堡实验室]芝麻菜鸡肉三明治――Light& Colour

食材:
三明治本体材料、面包4片、鸡胸肉150g、Mozzarella芝士5g、西红柿1/2个、芝麻菜10g、盐2g、黑椒2g、青酱材料、芝麻菜20g、Mozzarella芝士10g、松子5g、大蒜1瓣、盐1g、黑椒1g
步骤1:
全家福~
步骤2:
把青酱的所有材料都放到搅拌机中~
步骤3:
搅拌至均匀~ 除了做三明治,这个酱也可以直接吃,拌沙拉或者沾薯片吃哈~
步骤4:
鸡胸肉两面都均匀的撒上盐(2g)和黑椒(2g)。
步骤5:
煎鸡肉,这里注意火候很重要,如果大了的话就会里面生,外面焦了。因为大家的炉灶不同,拿我的来说,我的炉火其实是在鸡肉肉往上一点的油滴交接的地方。这样每面煎烤3-4分钟就可以了。
步骤6:
鸡肉煎的差不多的时候用上面半个锅烤面包~ 鸡肉煎好后切成0.5cm左右厚度的片。 西红柿也切成厚度为0.5cm左右的片。 Mozzarella芝士切成0.2cm左右的薄片。
步骤7:
最后堆三明治~顺序从下到上是,面包――青酱――西红柿――鸡肉――Mozzarella芝士――芝麻菜――面包~
步骤8:
完成!小清新的三明治~
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:伊比利亚火腿薄底披萨(36小时天然菌种榛蘑法棍饼底)

下一篇:芝麻菜pesto青酱意面