家常菜做法

万圣节鬼怪出没【无花果杯子蛋糕】

食材:
鸡蛋5个、白砂糖100g、低筋面粉110g、葵花油40g、无花果(青皮)18个、棉花糖54块、棒棒糖18只、眼睛糖18颗、好时巧克力18块
步骤1:
全蛋?白砂糖用电动打蛋器打发;
步骤2:
打发至提起后不易流淌的状态即可;
步骤3:
加入过筛的低筋面粉翻拌均匀;
步骤4:
面粉鸡蛋糊翻拌均匀的样子;
步骤5:
先取出1/3份的面粉鸡蛋糊,再倒入玉米油翻拌均匀;
步骤6:
然后倒回剩余2/3的面粉鸡蛋糊中翻拌均匀;
步骤7:
混合均匀的蛋糕液装入纸杯1/2处,在中间放入一个无花果;
步骤8:
用指尖压入杯底后,再倒入蛋糕液直至满杯;
步骤9:
轻振除泡后放进预热至170℃的电烤箱中层,上下火,烤制25分钟。
步骤10:
先在每个无花果杯子蛋糕表面都放上3颗棉花糖,再放入电烤箱只开上火,烤至融化变形;
步骤11:
取出后趁热放上眼睛糖、棒棒糖和好时巧克力做成鬼怪的造型,
步骤12:
万圣节狂欢夜外表恐怕,内心甜蜜的鬼怪无花果杯子蛋糕就做好啦!
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