食材: 胡萝卜一根、筒骨一斤半、苹果两个、无花果干4个 步骤1: 筒骨提前用水泡出血水,泡2个小时。放点醋进去这样泡了后不用焯血水,而且肉质松软。 步骤2: 苹果胡萝卜去皮切块备用, 步骤3: 无花果干泡水5分钟备用 步骤4: 水开放入骨头,大火去浮沫,转小火然后放入苹果无花果干胡萝卜,炖2个小时, 步骤5: 最后放入盐调味就可以喝啦!