家常菜做法

无花果薄荷苹果饮

食材:
苹果1个、无花果干3克、干薄荷叶3克、冰糖适量
步骤1:
先将无花果干和干薄荷叶用厨房秤称好,放在小碗中,我用的是aca的厨房秤,蛮精准的
步骤2:
加入适量的清水,洗去表面的灰尘。
步骤3:
苹果去皮,用刀切成小块,切小块点最好,方便更快的煮出苹果的香气哦,不过切大块也没事哈。
步骤4:
锅中倒入适量的水,加入清洗过的无花果干和干薄荷叶还有切好的苹果粒,大火烧开之后,转小火煮40分钟,煮好后,盖着盖子闷半小时,我煮的时候薄荷香气很足,感觉家里的空气都超级清新~
步骤5:
闷好之后,倒在筛网上过滤打残渣,我的这个筛网是80目的,相当于纱布级别的哈,然后放入冰箱冷场,如果想加冰糖放入冰箱前就要加了哦,我没有加哈,因为淡淡的甜味,蛮好喝。
步骤6:
成品图
步骤7:
成品图
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