食材：
荔枝1斤、冰块若干、柠檬1/3个
步骤1：
荔枝去皮，用筷子给荔枝去核
步骤2：
不上火的小秘密：去皮去核的荔枝冲洗一遍，放在淡盐水中浸泡半小时以上（这一步很重要，不可省）
步骤3：
荔枝、冰糖、和没过荔枝的水，一起入锅，大火煮开
步骤4：
改成小火，当荔枝都浮起来时，再煮一分钟
步骤5：
煮好的荔枝趁热装进消好毒的瓶子里，盖上盖子，瓶口朝下放置，罐头凉了以后再放冰箱冷藏
步骤6：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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