食材:
荔枝适量、冰糖适量
步骤1:
把荔枝全部剥好,前提:手粘到脏物要不停的清洗干净,因为荔枝肉不能洗,要保留它的汁水不被流失
步骤2:
沙锅洗净不能有油污,放入水。不要太多只要与荔枝齐平就行
步骤3:
加入冰糖,开火加热熬化
步骤4:
中火加热
步骤5:
烧开后上面会有沫子,用勺子撇干净。
步骤6:
十分钟后熬至水有些稠时关火晾凉。
步骤7:
装入干净无油的玻璃瓶,放入冰箱冷藏,当顶着烈日晒得不行时,回到家舀一碗出来,简直美腻了