樱桃500克、细砂糖，200克、柠檬1个

樱桃去核小窍门：只要有平时喝盒装奶上带的小吸管就可以了。

去掉樱桃上面的梗，从另一头用吸管一穿核就出来了哦。

挤入一个量的柠檬汁，再倒入细砂糖，轻轻晃动盆子，让糖均匀的裹在樱桃上。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。

经过一夜的腌制，会有许多水分出来，一起倒进小锅内，中火煮开，小火慢慢煮至浓稠，趁热装进玻璃瓶中密封，可保存半年哦。