食材: 鸡蛋2个、白玉菇30g、盐5克 步骤1: 把鸡蛋打碎,加入盐,料酒调味 步骤2: 菌菇切丁 步骤3: 焯水 步骤4: 起油锅 步骤5: 加点盐 步骤6: 菌菇翻炒 步骤7: 另起油锅炒蛋 步骤8: 加入炒过的菌菇,翻炒成熟就行。 步骤9: 完工