干辣椒3个、大蒜3瓣、大葱一段、盐适量、油适量、鸭腿一个250g、翠花酸菜250g、味精适量、酱油少许、妈妈遗传的好手艺一家一个味道～

差不多了放入酸菜，翻炒一小会锅中加水，起码盖过酸菜，因为我爱喝酸菜汤所以多放了点水，加入少许酱油，盐适量，盖盖儿，中火煮15分钟左右，掀盖儿加味精适量，葱花，出锅咯～ 炒鸡好吃哈哈哈哈，大家可以一试，不喜欢吃酸菜的就算啦～ 作为一个大四狗，能做好吃的也是一种幸福啊！