家常菜做法

山楂季必备:健胃山楂酒|居元素

食材:
山楂4斤、冰糖4斤、纯净水8斤、高度白酒2两、卡乐?轻质不粘珐琅锅、卡乐?轻质不粘珐琅锅、罗蔓尼?储酿器V2.0
步骤1:
山楂清洗干净后晾干水分,去掉果核、果蒂、果柄
步骤2:
处理好的山楂用开水焯一下,待表皮有裂痕时取出
步骤4:
待煮开的纯净水完全放凉后倒入储酿器中,放入山楂,加入白酒,盖上盖子,密封保存,一周后将山楂捞出,即可饮用。
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