家常菜做法

核桃酥

食材:
低筋面粉100g、糖粉35g、玉米油45g、白芝麻3g、核桃仁40g、泡打粉5g、鸡蛋1个
步骤1:
集合打卡。。。。
步骤2:
核桃微波炉高火一分钟,切碎,这样就可以了。。太碎吃的时候会没有颗粒感。
步骤3:
除面粉芝麻外都放入油里。。。搅拌均匀。对了。鸡蛋液只要18克
步骤4:
搅拌均匀加入核桃碎再揉均匀
步骤5:
用称每个八克。差不多可以做三十个。懒得宝宝自己揉均匀的小球。
步骤6:
一巴掌下去。。。哈哈哈。。。
步骤7:
然后摆放整齐。用刚刚剩的鸡蛋液每个刷上一层。。再点缀白芝麻。其实黑芝麻会更好看。。没有芝麻的小伙伴可以省掉。
步骤8:
揉饼的时候就可以预热烤箱10分钟了。上下火160度。然后放进去。。烤20分钟。。。这是烤了十分钟的样子。。
步骤9:
20分钟到了。。。看到表面金黄就可以了。。。如果颜色不够。。直接打开烤箱门。再上色三分钟。。
步骤10:
哈哈哈。。。成品
步骤11:
看。。。好泡。。。
步骤12:
装袋子。。。。萌萌哒。。。
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