食材：
黑巧克力(70%可可脂)170g、淡奶油90g、水饴12g、黄油6g、冻干草莓6个、开心果7g、枸杞5g、柠檬皮屑半个
步骤1：
先做好准备工作：冻干草莓对半切开；开心果也对半切；再擦出半个柠檬的皮屑
步骤2：
淡奶油和水饴放锅内，煮沸
步骤3：
黑巧克力掰碎，把煮沸的淡奶油倒入其中
步骤4：
趁热慢慢搅拌，让巧克力慢慢融化
步骤5：
巧克力与淡奶油融为一体（如果温度不够融化巧克力，可以将容器隔热水让温度提升）
步骤6：
加入软化的黄油
步骤7：
让黄油也融于其中
步骤8：
8寸方形盘内垫上烘焙纸，把生巧克力酱倒入，铺平
步骤9：
把冻干草莓、开心果、枸杞和柠檬皮屑摆放在上面，待冷却后放冰箱冷藏2小时以上
步骤10：
取出切块
