家常菜做法

自制番茄酱

食材:
番茄几个、洋葱适量、糖适量、醋适量、盐适量
步骤1 准备。番茄先用开水焯1分钟,然后去皮;洋葱切粒,备用
步骤2 热锅冷油,倒入切好的洋葱粒,翻炒出香味,在倒入番茄粒,继续炒匀,等番茄粒幻化成酱后,再加入适量的糖、醋、盐,一同拌匀,最后,进行收汁(呈浓稠状) 步骤3 起锅,入碗中,大好美味的番茄酱就制作完成了。
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