食材： 新鲜番茄、白糖或怡口糖、白醋、食用油 步骤1： 新鲜番茄用开水焯一下。 步骤2： 剥去番茄皮，切半取蒂头。 步骤3： 用榨汁机打成糊 步骤4： 加入怡口糖，依个人口味，加入白米醋。 步骤5： 倒入食用油热，再倒入番茄汁，熬至起泡，说明水份收了，记得要搅拌。 步骤6： 加入少许生粉收汁，等酱冷却了装瓶储存。 步骤7： 这是我用番茄酱做的肉片，孩子们赞不绝口，酸酸甜甜的好下饭。
