食材：
上好排骨500g、菜籽油20g、豆豉20g、蒜蓉适量、辣椒适量、胡椒粉适量、酱油适量
步骤1：
所有材料
步骤2：
开水汆烫排骨，这是必须做的一道工序。
步骤3：
烫过的排骨倒掉水用清水清洗干净泡沫控干。
步骤4：
倒上菜籽油。
步骤5：
豆豉，蒜蓉，辣椒，胡椒粉，酱油。
步骤6：
搅拌均匀放置20分钟入味。
步骤7：
装盘上蒸锅。
步骤8：
蒸30分钟。
步骤9：
时间到出锅。
步骤10：
成品图。
步骤11：
看着有没食欲。
