食材：
五花肉380g、干辣椒6g、姜一块、老抽一勺、料酒5g、生抽半勺、盐3g、油10g、八角一个、桂皮两小块
步骤1：
豆筋冷水泡5个小时
步骤2：
五花肉切小块
步骤3：
泡发的豆筋切段
步骤4：
锅内放油，放入五花肉，放料酒翻炒
步骤5：
放老抽，生抽，翻炒
步骤6：
放入姜片
步骤7：
炒至五花肉出油，放入盐
步骤8：
加入三饭碗水，放入八角、桂皮，加盖小火煮五十分钟
步骤9：
放入豆筋再盖上煮五分钟
步骤10：
放入干辣椒翻炒收汁，装盘
步骤11：
细节图
步骤12：
成品图一
步骤13：
成品图二
步骤14：
成品图三
步骤15：
成品图四
