食材:
燕窝25G、百合干20G、莲子40G、雪耳3/4颗、红枣3粒、桂圆干10粒、冰糖适量、水4升
步骤1:
材料准备,燕窝洗净后泡软备用;红枣去核。

步骤2:
雪耳泡软掰丝备用,我用的是大朵的雪耳;颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。

步骤3:
锅里放入水,将莲子,红枣,桂圆干,雪耳放入锅中。

步骤4:
大火烧开后转小火煲30分钟。

步骤5:
30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟。

步骤6:
40分钟后加入适量的冰糖即可食用。

步骤7:
成品。

步骤8:
成品。

步骤9:
成品。

步骤10:
成品。
