食材：
东阿阿胶250g、熟黑芝麻250g、熟核桃仁250g、若羌灰枣250g、灯笼桂圆肉120g、枸杞120g、松仁120g、冰糖120g、黑糖120g、黄酒300g
步骤1：
阿胶敲成小块，尽量敲碎一些。
步骤2：
加入黄酒浸泡三天，至阿胶变软。
步骤3：
冰糖和黑糖也敲成小块，方便熬煮时溶解。
步骤4：
材料称重，红枣对开去核。
步骤5：
红枣湿度大，放入烤箱100度烤10-15分钟。
步骤6：
浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。隔水，是隔水哦，不是直接煮。隔水大火熬煮，不停搅拌，糖慢慢融化，液体变稠。
步骤7：
直到提起刮刀阿胶液呈倒三角形挂在上面，此现象称为挂旗。这时就熬煮到位了。
步骤8：
材料由大到小依次放入，分次拌匀。
步骤9：
用烤盘、模具、方碗都可以。我用乐扣方碗垫油纸，把熬好的阿胶膏倒入，压成型，放冰箱冷藏至变硬。
步骤10：
取出切片
步骤11：
一天一两片，可以吃一个冬天。
