食材：
阿胶粉250克、即墨黄酒250ml、红枣200克、枸杞50克、核桃200克、黑芝麻180克、冰糖200克
步骤1：
将买来的阿胶切碎本来是要和黄酒一起化开的，需要三四天泡制，我为了省事直接放锅里隔水化开的
步骤2：
将阿胶倒入黄酒的锅里加入冰糖，（我用的是冰糖粉）
步骤3：
大火煮沸后改小火，用勺不断的搅拌，搅拌30分钟（基本上是阿胶全部化到黄酒里，再熬四五分钟的时间），注意整个过程一定不能糊锅，从底往上翻。
步骤4：
挂糊
步骤5：
这张照片是做好后拍的所以看起来食材有点少，其实这是剩下的量，这些都是熟的我是买的成品！
步骤6：
挂糊后停火加入红枣核桃枸杞最后放黑芝麻搅拌均匀避免糊锅
步骤7：
找一个托盘盘底可适量倒点香油不粘底，用一次性手套使劲按压凉后放入冰箱冷藏封上保鲜膜
步骤8：
五六个小时后拿出来切块
步骤9：
大功告成啦哈哈
