食材：
玉米粒100克、青豆100克、胡萝卜粒100克、淀粉3大勺约45克、盐1小勺约5克
步骤1：
把蔬菜粒倒入大碗里，我用的是速冻的半成品，稍微解冻就可以了，加入2大勺淀粉、1小勺盐，搅拌均匀。
步骤2：
再把1小勺淀粉和3大勺清水混合搅匀，挑一个水淀粉，待会用。
步骤3：
平底锅烧热后倒油，热锅凉油，小火放入拌好的蔬菜粒。用铲子整整形，压平整；
步骤4：
看到油冒小泡时，倒入提前搅拌好的水淀粉
步骤5：
煎到底部金黄，完全定型就可以盛出来，切块享用啦~
