食材：
茼蒿400g、盐2小茶匙、蒜头2瓣、花生油20克
步骤1：
茼蒿一把
步骤2：
蒜瓣去皮剁碎
步骤3：
茼蒿清洗干净
步骤4：
加1小茶匙盐放水里浸泡二十分钟
步骤5：
沥干水分切成段（如图所示）
步骤6：
锅中倒入花生油加热至六成热
步骤7：
放入茼蒿大火翻炒片刻
步骤8：
倒入蒜蓉大火翻炒均匀
步骤9：
加1小茶匙盐
步骤10：
大火翻炒至断生即可
步骤11：
盛在漂亮的器皿
步骤12：
成品图
