食材： 茼蒿500克、蒜蓉20克、生抽15克、蚝油10克 步骤1： 茼蒿洗净，切段 步骤2： 热锅冷油，大火把油烧热至轻微冒烟 步骤3： 先倒入茼蒿根部，大火炒干水份 步骤4： 炒软至变色，水份炒干 步骤5： 下入茼蒿叶子部分 步骤6： 大火炒软变色盛出 步骤7： 锅内留油，下入切好的蒜蓉炒香 步骤8： 放入炒好的茼蒿，放入耗油生抽就可以啦 步骤9： 完美！
