家常菜做法

糖山药豆

食材:
淀粉或者糯米粉或者糖粉适量、山药豆适量、冰糖适量、水适量、熟芝麻适量可以不放
步骤1:
山药豆淘洗干净,上锅蒸大概七八分钟。不需要蒸太面了!
步骤2:
冰糖加水,中小火煮开了,换小火熬糖水。
步骤3:
大概熬几分钟,达到这种微黄起泡粘稠的状态就好了!
步骤4:
加入煮好的山药豆。山药豆要提前放凉,没有水分。不停翻炒。
步骤5:
加入之前炒好的糯米粉,或者超好的淀粉。二者如果嫌麻烦,可以放少许糖粉翻炒。在这,我放了四勺糯米粉。
步骤6:
翻炒均匀,撒少许芝麻。关火出锅,摊平了放凉。可以享用了!
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