食材： 新鲜大三文鱼头1个、盐卤豆腐1块、生姜2块、香菜（大蒜'葱）看各人口味、料酒2勺、白菜半颗、炖肉料适量 步骤1： 把鱼头剁2半热锅凉油放入煎至金黄 步骤2： 两面都煎一下 步骤3： 放入砂锅里倒入热水料酒花椒大料葱姜蒜中小火炖半个小时 步骤4： 放入豆腐 步骤5： 放入白菜枸杞子接着炖15分钟 步骤6： 放入盐白胡椒粉 步骤7： 撒香菜完美开吃
