食材： 熟咸蛋黄4个、嫩豆腐1块、鲜鸡汁适量、水淀粉适量、葱花适量、水50ml、橄榄油少量 步骤1： 咸鸭蛋黄压成泥 步骤2： 上锅，加油，用中小火炒蛋黄 步骤3： 加入豆腐块葱花，炒两分钟 步骤4： 加水，开火后三分钟 步骤5： 出锅前加鸡精，水淀粉。勾芡，出锅
