食材：
低筋粉18克、玉米油15克、鸡蛋1.5个、炼乳9克、细砂糖10克、柠檬汁几滴
步骤1：
准备好所需的材料，15克玉米油微波加热一下，大概80度左右即可。
步骤2：
将18克低筋面粉过筛到玉米油中。
步骤3：
用打蛋器搅拌均匀。
步骤4：
一个蛋黄加半个全蛋液和9克炼乳倒入面糊中。
步骤5：
接着用手动打蛋器搅拌均匀，备用。
步骤6：
在一个蛋清中加入几滴柠檬汁和10克细砂糖。（如果翻倍做，量多的，细砂糖就分次加入哦）
步骤7：
用电动打蛋器打发蛋白至小弯钩状态。（此时可以预热烤箱）
步骤8：
取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中。
步骤9：
用刮刀翻拌均匀。（不要画圈圈噢，以免消泡）
步骤10：
将刚才拌好的面糊倒入之前余下的三分之二蛋白糊中，继续翻拌均匀。
步骤11：
面糊装入裱花袋后，挤入模具中。放入预热好的烤箱，130度上下管35分钟，表面上色即可。
步骤12：
出炉。
步骤13：
还可以烙上喜欢的烙印，就可以美美的享用啦?(?????)?
步骤14：
步骤15：
