食材：
红薯粉条一把、肉臊两大勺、香蒜一个、葱花一小碗、生抽一汤匙、蚝油一汤匙、冷开水适量
步骤1：
准备一把红薯粉条，这是老家人自己做的
步骤2：
用温水把粉条泡软，大概半小时，洗净捞出备用
步骤3：
起锅烧水，水开以后下去粉条煮熟，捞出过水备用
步骤4：
准备肉臊，这是我之前做好用来拌面的，没有的话可以现炒肉末。小葱切葱花，蒜切末，用一汤匙蚝油和一汤匙生抽加冷开水调成酱汁
步骤5：
起锅放油，油热后放入蒜末炒香
步骤6：
放入肉臊
步骤7：
放入粉条和酱汁翻炒
步骤8：
大火收汁，可以留一点点汤汁更好吃
步骤9：
放入葱花翻炒均匀就可以出锅啦
