食材：
西米100g、清水1L、黄桃适量、椰浆200g、草莓1个、椰果若干、蓝莓若干
步骤1：
1.将清水煮至沸腾
步骤2：
2.将西米倒入开水中
步骤3：
3.煮15分钟一边煮一边不停搅拌防止粘锅，煮至西米中间只剩一白点关火
步骤4：
4.盖盖子焖5分钟至透明软糯就可以
步骤5：
5.将焖好的西米捞出过食用冷水
步骤6：
6.取一口干净的碗，装入椰浆，加入西米
步骤7：
7.加入椰果、黄桃、草莓、蓝莓
步骤8：
8.点缀上薄荷叶即可食用
