食材： 蕨根粉200克、红尖椒1根、香葱1根、大蒜一瓣、生抽10毫升、醋10毫升、辣椒油5毫升、芥末油3毫升、味精2克、糖2克 步骤1： 蕨根粉提前用凉水泡发好。 步骤2： 入开水锅中烫软，捞出来过凉控干水。 步骤3： 码入盆中。 步骤4： 红椒丝，香葱段，蒜末码在上面。 步骤5： 取小碗一个，入生抽，粗，辣椒油，味精，糖，芥末油搅拌均匀。 步骤6： 兑好的汁浇在上面即可。
