食材：
黄花菜适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、粉丝适量、盐适量、白醋适量、香油少许、大蒜适量、酱油少许
步骤1：
成品图2
步骤2：
成品图3
步骤3：
.准备好食材。
步骤4：
黄花菜提前用水泡发。
步骤5：
黄瓜洗净切丝。
步骤6：
胡萝卜洗净切丝
步骤7：
锅内热水，放入粉丝焯烫。
步骤8：
胡萝卜也烫下。
步骤9：
黄花菜入热水中煮熟。
步骤10：
胡萝卜粉丝黄瓜丝黄花菜放在大碗中。
步骤11：
小碗中加入适量盐，倒入白醋和酱油，再加少许香油搅拌成调味汁。倒入大碗中，拌匀即可。
