食材: 菊花菜1颗、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、蚝油适量、盐适量、花椒适量、油适量 步骤1: 菊花菜 步骤2: 剥下叶片清洗干净 步骤3: 葱姜蒜辣椒 步骤4: 葱蒜辣椒切粒,姜切片。准备蚝油 步骤5: 热油,放葱姜蒜、姜片、辣椒、花椒爆香 步骤6: 放菊花菜翻炒 步骤7: 放蚝油、盐稍炒 步骤8: 装盘