家常菜做法

吃得不留痕迹 瓜香腊肠青豆饭

食材:
靓禾长粒香米100g、西葫芦2个、腊肠25g、青豆30g、红、黄彩椒丝少许、鸡汁15ml、花生油少许
步骤1:
将香米淘洗干净,放入电饭煲内,加入鸡汁和两滴花生油,1:1清水搅拌均匀,煮至八成熟
步骤2:
红、黄彩椒切细丝,腊肠切片
步骤3:
西葫芦洗净对半切开,用小勺去掉中心内瓤后留作容器
步骤4:
将青豆在沸水中烫熟备用
步骤5:
将煮熟的米饭均分为2份
步骤6:
一份拌入青豆,一份拌入腊肠
步骤7:
分别酿入西葫芦中
步骤8:
加入红、黄椒丝装饰
步骤9:
隔水中小火蒸8分钟即可
步骤10:
香糯Q弹的米饭
步骤11:
荤素搭配
步骤12:
西葫芦、米饭与肉菜一起吃,一样不落下
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