食材:
高粉220克、低粉50克、奶粉10克、鸡蛋1个、牛奶125克、糖40克、盐2克、酵母2克、黄油20克、红曲3克、抹茶3克
步骤1:
所有的材粒除了黄油倒入厨师机,慢慢加入黄油,揉到光滑的膜,但是不要到手套哦,因为后面有个加粉的过程,还要揉几下的

步骤2:
揉完,醒发30分钟

步骤3:
分割成成三个面团,二个100克,一个290克,我一共是490克的面团,但是后来做出来后发现100克的绿皮太薄了,可以加到150-200克绿皮

步骤4:
分团加入红曲和抹茶,揉匀

步骤5:
放入黑加仑,卷起来

步骤6:
白皮包红皮

步骤7:
然后绿皮再包起来

步骤8:
放到土司盒里,发至8分满,180度40分钟加盖烤
