食材：
面粉/油麦菜/200g、玉米面50g、油麦菜1棵、宝宝鱼肠2根、酵母4g
步骤1：
食材大集合
步骤2：
面粉和玉米面混合
步骤3：
将4g酵母用100ml水化开，加进面粉里，慢慢搅拌均匀，然后揉成面团
步骤4：
面团揉好后，在容器上盖上保鲜膜等待发面
步骤5：
油麦菜焯水
步骤6：
将焯好的油麦菜切碎，宝宝鱼肠切小丁，混合在一起
步骤7：
面团发至两倍大，戳一个洞不会回缩，就算发面完成了
步骤8：
将发好的面团排气，擀成一张大面片，将油麦菜和宝宝鱼肠洒在面皮上，不用在乎是否均匀
步骤9：
将面团再整个揉起来，揉成长条状
步骤10：
切成一个个的小剂子
步骤11：
揉成馒头的形状，放进锅中二次醒发20分钟，就可以蒸了
步骤12：
上汽后蒸20分钟左右就可以出锅啦，暄软又有滋味！
