家常菜做法

剩米饭的春天

食材:
米饭随意、鸡蛋2个、葱花少许、食用油少许
步骤1:
把剩米饭放入料理机,摇成泥 注:喜欢口感细腻的用小孔,喜欢有点嚼劲儿的就用中孔。
步骤2:
我用的是中孔,因为我家娃四岁了
步骤3:
摇好的米饭泥放入葱末,鸡蛋,少许食用油,搅拌均匀。
步骤4:
手上抹上食用油,做成小团子。
步骤5:
放入预热好油温的炒锅,煎炸到微黄,捞出备用
步骤6:
把多的油倒出,留一点食用油 再倒入番茄酱+少许白糖,少许味达美,熬至起泡,倒入大米团,翻炒均匀就可以出锅了。
步骤7:
外酥里嫩,别说孩子,大人都超级喜欢吃的
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