食材：
梭子蟹2只、鲍鱼2个、扇贝2个、皮皮虾（虾婆婆）6只、花甲250g、黄瓜1根、西红柿1个、金针菇1把、莴苣1根、藕1小段、芹菜4根、青椒1个、香菜1根、葱段一根、生姜几片、蒜几瓣、花椒一小把、火锅底料半袋
步骤1：
梭子蟹、鲍鱼、扇贝洗净
步骤2：
皮皮虾没有买到，买的现成的熟食
步骤3：
花甲要用清水多泡一会，让它吐吐沙子
步骤4：
黄瓜、西红柿、莴苣、藕、芹菜、金针菇、青椒
该洗的洗、该切的切
步骤5：
青椒切块、葱切段、姜切片、蒜切片
步骤6：
梭子蟹、鲍鱼、扇贝，放到蒸锅中，蒸15分钟
（蒸的步骤忘记拍照了）
步骤7：
锅中放油，放入花椒爆香
步骤8：
放入葱姜蒜青椒翻炒香
步骤9：
加入两碗水
步骤10：
加入半袋火锅底料、重庆火锅底料即可
步骤11：
调制好汤料
步骤12：
锅中烧开水、将蔬菜焯熟
步骤13：
锅中烧开水、将蔬菜焯熟
步骤14：
焯熟的蔬菜捞出备用
步骤15：
花甲放到锅中，煮熟（注意没煮完后有开口的花甲基本上就是死的，可以扔掉了）
步骤16：
蒸好的海鲜，放入锅中过一下料，稍微煮一下即可
步骤17：
开始摆盘，蔬菜垫底，上面放花甲
步骤18：
表层放梭子蟹、扇贝、鲍鱼、皮皮虾
步骤19：
放上青椒、香菜装饰即可
