家常菜做法

花式披萨--蛋挞皮版

食材:
蛋挞皮9个、虾9个、胡萝卜适量、玉米粒适量、青豆适量、番茄酱适量、沙拉酱适量、黑胡椒少许、芝士片一片、马苏里拉芝士适量
步骤1:
准备好材料,胡萝卜、玉米切粒备用
步骤2:
首先要把虾处理干净,处理虾头虾线其实很简单,要点就是虾头位置旋转,抓着虾头的手轻轻捏一下,然后慢慢旋转拉出即可
步骤3:
就是这样(咱们家厨房小,忽略背景哈!)
步骤4:
芝士片减成9等分备用
步骤5:
直接在烤盘上放冰箱直接拿出来的蛋挞皮,挤上番茄酱
步骤6:
再加上沙拉酱,准备混合。
步骤7:
拿一盒勺子,把酱混合,然后再均匀的抹在蛋挞皮的周围,代替披萨酱做底
步骤8:
这时候加入虾
步骤9:
拧上少许的黑胡椒(原谅我写菜谱的时候已经吃过了成品,实在是太太太太太好吃!黑胡椒一定要放,简直是点睛之笔啊!)
步骤10:
青豆,胡萝卜,玉米要先焯水煮熟一下,不然烤得会越来越硬。我是青豆胡萝卜先煮一下,然后最后玉米烫2分钟左右就可以全部起锅了。
步骤11:
芝士片铺好,然后加入刚刚焯青豆,胡萝卜,玉米粒。
步骤12:
烤箱180度上下火预热,最后撒上马苏里拉芝士,就可以准备入烤箱了。
步骤13:
准备好了,那时候的心情老紧张了,哈哈哈哈。烤箱180度20分钟(根据各家烤箱脾气正负3分钟哈)
步骤14:
这时候已经快好了,兴奋!
步骤15:
出炉了!反正就是超级无敌赞!!特别特别好吃,很酥也很嫩!
步骤16:
吃到了幸福的感觉,哈哈哈哈!
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