食材：
鸡胸肉300g、鸡蛋一个、料酒一勺、生抽一勺、香油半勺、盐少许、黑胡椒少许、红薯淀粉300g
步骤1：
鸡胸肉切成0.5cm的细条，放一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙芝麻油，少许盐，少许黑胡椒粉！抓匀，腌个10分钟
步骤2：
红薯粉，打一个鸡蛋，把鸡胸肉都裹上一层红薯粉，摔打5分钟！醒个20分钟。
步骤3：
起锅把水烧开，把裹上红薯粉的鸡胸肉，用手揪一条，揪一条的放锅里煮熟，然后捞入冷水中！
步骤4：
我炖的有鸡汤，把粉鸡用鸡汤加热煮熟。味道美美哒！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
