食材：
花生12g、海带丝20g、干丝15g、粉条20g、干木耳5g、卤熟牛肉一小块、面粉80g、胡椒粉3g、陈醋5g、酱油（老抽）15ml、麻油少许
步骤1：
面粉加45克水和成软面团，放在一个大碗中，加清水，量要刚刚没过面团，浸泡十分钟。
步骤2：
用水不停的揉抓面团，直到面团变小，颜色变成淡灰色，这时候面筋就洗出来了。
步骤3：
洗好的面筋取出，洗面筋的水不要倒掉，备用
步骤4：
干木耳泡发后切成丝，熟牛肉切小丁。锅内加一升清水，将牛肉丁放入。水开后，将面筋撕成小块丢入锅中，再加入粉条、花生、海带丝和干丝煮开
步骤5：
倒入洗面筋的水，顺时针方向搅拌
步骤6：
煮沸后加入酱油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，再煮一会，撇去浮沫即可。
