家常菜做法

芝士南瓜球

食材:
南瓜130g、糯米粉150g、芝士片4片、玉米淀粉10g、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油48ml
步骤1:
将南瓜去皮,去瓤,切小块,隔水蒸熟,约15分钟样子。
步骤2:
蒸好的南瓜取出,放入器具中,用手动打蛋器,抽打成泥状即可。
步骤3:
加入糯米粉,(糯米粉的量根据实际情况增减)
步骤4:
揉成面团。
步骤5:
再将面团分成等份的小面团。
步骤6:
芝士片,从中间剪开。一片芝士剪两半。
步骤7:
取下包装,将芝士片对折。
步骤8:
取一小块面团,用掌心压扁,放上芝士片。
步骤9:
包起来,捏紧,收口朝下。依次做完。
步骤10:
包好的芝士南瓜球放淀粉器具里裹上一层生粉,依次做完。
步骤11:
炸锅中加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”。
步骤12:
油温6-7成时,放入芝士南瓜球,炸至金黄捞出即可。
步骤13:
捞出,放在油纸上,吸走多余的油。
步骤14:
特别美味,芝士南瓜球最好趁热吃,但是要注意不要烫到哈!
步骤15:
使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸出来的芝士南瓜球特别的香。
步骤16:
一口气吃了3个,香到停不下来。
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