食材： 金枪鱼一条、姜看着办、葱看着办、红辣椒看着办 步骤1 买回来的金枪鱼洗干净，身上划两刀，全身抹适量的盐和鸡精粉，放置盘中。姜切丝，辣椒切碎块，全放鱼身上。淋适量酱油（多点也无所谓，可以沾着吃），淋少量花生油。
