食材：
鲅鱼1条、大蒜5瓣、生鲜酱油2汤匙、醋2汤匙、料酒2汤匙、白糖1汤匙、五花肉丁几块即可、白萝卜1/3个、生姜4片、海鲜蚝油1勺、盐少量、食用油适量、准备工作：大蒜拍碎，白萝卜削皮后切块，鲅鱼洗净后切块沥干水分！备用
步骤1：
锅中加适量食用油，撒少量盐！
油热后放入生姜和五花肉，轻炒几下，加入洗净的鲅鱼段，煎至两面泛黄即可
步骤2：
加入蚝油，生鲜酱油，醋和料酒，还有拍碎的蒜瓣
步骤3：
加入清水，没过鲅鱼即可
步骤4：
加入白糖，大火烧开后转小火再烧10分钟
步骤5：
加入白萝卜块，继续中小火大概15-20分钟即可！（根据鱼和白萝卜块的大小而定哈）
步骤6：
非常美味
步骤7：
白萝卜更好吃呐
