食材： 鲈鱼1条、洋葱半个、大蒜3瓣、生姜3片、小葱2棵 步骤1： 鲈鱼洗净煎至两面金黄 步骤2： 洋葱、小葱，姜蒜切段爆香 步骤3： 翻炒2分钟微焦后加2碗水 步骤4： 加入生抽3勺，老抽1勺，食盐少许盖上盖子焖10分钟，要时不时翻一下面 步骤5： 加了洋葱特别香甜入味，没有洋葱的要加少许白糖提鲜哦 步骤6： 特别下饭，真好吃。
