食材: 梭子蟹两只、糖一勺、生抽两勺、老抽一勺、油(烧菜用的)两勺 步骤1: 煮锅水 烧开后把梭子蟹放进去!记住要烧开的水 把蟹煮熟,里面放点生姜料酒就行了,其他不用放! 步骤2: 调酱汁 除油以为全放进去 步骤3: 锅里放半碗水,把酱汁放进去,烧开后,再放蟹 步骤4: 稍微炒一炒就盛出来 步骤5 最关键的一部,把锅擦干净,放油,把油烧热。 再把锅里的油倒进放有葱末的蟹里 哗啦一浇上去,超级香。