食材：
豆腐6块、腐竹2包、胡萝卜1/2个、青辣椒1/2个、葱1根、生抽10ml、蚝油15ml、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量、清水适量、开水适量
步骤1：
准备好材料
步骤2：
锅里倒入适量油后放入腐竹稍微炸一下
步骤3：
然后将沥去油份的腐竹放入铁锅中备用
步骤4：
利用锅里的油煎切块的豆腐
步骤5：
煎至表面金黄即可
步骤6：
然后将煎好的豆腐放在腐竹上加入适量清水后盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮10分钟
步骤7：
然后加入生抽、盐和蚝油调味
步骤8：
淋入适量开水
步骤9：
盖上锅盖焖5分钟
步骤10：
然后加入胡萝卜丝
步骤11：
加入青辣椒盖上锅盖焖煮3分钟
步骤12：
最后撒上葱花焖1分钟
步骤13：
起锅
步骤14：
完成
步骤15：
近看
步骤16：
再看
步骤17：
诱惑
步骤18：
不错吧
步骤19：
好吃
步骤20：
美味
步骤21：
香味十足
步骤22：
好吃极了
步骤23：
美美哒
