食材：
黄瓜适量、洋葱适量、胡萝卜适量、番茄适量、尖椒适量、蟹柳适量、葱花适量、盐适量、糖适量、生抽适量、番茄酱适量
步骤1：
把所有蔬菜切成丁备用。
步骤2：
蟹柳化冰包去外皮。
步骤3：
蟹柳切成小段备用。
步骤4：
炒锅倒入适量的油，放入葱花，炒香锅底，先加入胡萝卜丁翻炒。
步骤5：
再加入洋葱丁，继续炒香。
步骤6：
加入黄瓜和尖椒丁炒匀。
步骤7：
放入蟹柳段翻炒几下。
步骤8：
加入番茄，炒出颜色。
步骤9：
淋上生抽、番茄酱上色，用盐、糖调味后即可出锅。
