蟹棒适量、青椒适量、鸡蛋适量、玉米油适量、鸡粉适量、生抽适量

主材料蟹棒，鸡蛋，青辣椒。

将蟹棒，青辣椒切成大小均匀的小段，鸡蛋打入碗里，并且打散搅拌均匀。

多功能锅加入适量的玉米油，炒香青辣椒后，倒入蟹棒翻炒均匀。

再将鸡蛋液淋在蟹棒上面。

最后加入调料鸡粉，生抽。

翻炒食材熟透即可。

蟹棒滑蛋完成。