食材：
鲤鱼1条、大葱1根、大蒜6瓣、姜片6片、花椒15个、菁选酱油1勺、蒸鱼豉油1勺
步骤1：
鱼洗净，刮掉鱼鳞。在鱼肚子里塞入姜片葱段和花椒，倒2勺料酒入锅蒸20分钟。（10分钟大火，10分钟小火）
步骤2：
蒜加少许盐捣成蒜泥。
步骤3：
葱切丝。
步骤4：
鱼蒸好后倒出蒸出的汁，并将鱼肚内的姜片葱段花椒取出扔掉。将蒜泥均匀的抹到鱼身上，再铺上切好的葱丝和姜丝。
步骤5：
在盘中倒少许菁选酱油和蒸鱼豉油，在锅中烧热油，将热油浇在鱼身上，离远一些，小心迸溅。香喷喷的鱼就做好了。
步骤6：
很容易吧，新手也可以独立完成呢！
