食材: 青蟹3只、葱1小把、姜片5片、料酒1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、油适量 步骤1: 青蟹清干净用剪刀剪开 步骤2: 进行装盘,放适量料酒、姜,上锅蒸12分钟左右ps蒸的时间要看切的大小,我是一母蟹一只分2块,公蟹一只分4块 步骤3: 蒸好放入蒸鱼豉油,葱 步骤4: 另起锅烧油 步骤5: 油热浇上去,刺啦一声,葱油味就出来了 步骤6: 来一张蟹黄特写