家常菜做法

葱油青蟹

食材:
青蟹3只、葱1小把、姜片5片、料酒1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、油适量
步骤1:
青蟹清干净用剪刀剪开
步骤2:
进行装盘,放适量料酒、姜,上锅蒸12分钟左右ps蒸的时间要看切的大小,我是一母蟹一只分2块,公蟹一只分4块
步骤3:
蒸好放入蒸鱼豉油,葱
步骤4:
另起锅烧油
步骤5:
油热浇上去,刺啦一声,葱油味就出来了
步骤6:
来一张蟹黄特写
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