食材： 田螺500克、油适量、盐少许、葱少许、姜少许、剁椒少许、小红椒少许、红烧汁少许 步骤1： 田螺去尾洗净 步骤2： 起油锅加热，放入姜、葱、小红椒煸出香味 步骤3： 放入田螺煸炒 步骤4： 放少许红烧汁煸炒 步骤5： 放少许盐煸炒 步骤6： 放少许剁椒煸炒 步骤7： 放入清水大火煮开改中小火煮15分钟即可出锅
